好物留台灣
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2019年3月9日 星期六
九州福岡限定:福岡餃子キティ
九州離韓國很近,離中國也很近,古代就是中國接觸日本的第一線。
時間大約是清朝吧,征服中原的東北快騎民族,帶來肉與麥製成的麵粉合在一起的食物,餃子算是其中之最。無論風潮吹向何方,總有辦法與在地食材結合,於是乎,在福岡蔚為風潮是理所當然的,鐵鍋與冰花圖樣也是取其精華啊。
所以,從小吃慣了餃子的大陸內地與台灣人,竟然開始吃起日本鐵鍋冰花餃子了。大家的日本遊記抒發乖乖在餃子店排隊一個小時的雀躍,嗯,果真"好吃不過餃子"。
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