泰國火鍋基本款，坐在路邊吃

泰國炭火火鍋（請事先預訂並且繳款，依內容物定價格）

 

佳欣泰國美食（全年無休）
電話：073650330
地址：高雄市楠梓區瑞仁路76巷4號（楠梓區海科大對面第四條巷子右轉，餐館對面是免費停車場）

 

泰好味之炭火火鍋

豬肉：使用蘇打水醃漬

高湯：醃蒜頭、香菜根、香茅、高麗菜、白蘿蔔、豬大骨＋泰國豬風味高湯粉

火鍋沾醬：南畺、香茅、檸檬葉、紅蔥頭、淡醬油（白醬油），史拉差辣椒醬，酸子（果實含肉）與白芝麻，果汁機打成泥狀

雅如教學時間：舀一匙沾醬＋火鍋內的肉與菜＋少許火鍋湯，攪拌再攪拌，吃一口，雞皮疙瘩地好吃。

 

使用高湯不斷澆淋鍋子達到不黏效果。

 

 

 

老闆娘的堅持，無論如何，香草再貴香米再貴，這就是我的家鄉味。親自聽雅如說，會感動，貪吃者的感動。 

夜晚吃火鍋灌啤酒，我們都搭捷運前來。