Kale並非初相遇

原來，第一次接觸羽衣甘藍是因為女兒的便秘問題尋找答案，買了日本的青汁粉，哇哇哇，當初不會處理，小朋友當然拒絕囉。（話說，胎教很重要，得到很大一個教訓）

日後住家附近開了專賣台東原生植物園藥草的火鍋店，看到了傳言中特好還拿來消滅腫瘤的羽衣甘藍，覺得不錯吃捏，難怪在國外火紅。

藥草火鍋店可以買青菜回家，真好，嘗試清炒，再用堅果去壓苦味，又是媽咪自己一個人吃。 

國外還有羽衣甘藍脆餅，如同洋芋片般，自己在家也來做囉，甜辣口味的甜紅椒各加少許，最後被朋友的國小五年級孩子邊說苦邊吃光了。

羽衣甘藍最近被當作綠果昔的重要食材，加了蘋果汁椰子水與蘋果片等，相當好喝啊，尤其特冰的時候直衝腦門喝下去。