奶油七星鱸紅醬義大利麵正當時

大樓住戶給我無毒種植法的大番茄一大袋，與雞骨熬煮成義大利麵醬
七星鱸是生魚片等級，要表現出來其柔軟度與Q感啊
天冷，理所當然奶油放多點，淋奶油，快速完成，就會成功
想要減奶油就很難完成，魚肉容易硬掉，可惜了

春寒乍還
春寒料峭
總之，季節感真的不強的台灣