台法聯誼

法國離島聖米歇爾山與其海岸，聯合國教科文組織列為文化遺產；分蛋法製作膨大蛋捲也是該地名產。
2016年自己做過
2019年在日本看到法國廚師展演
2020年進階蒲燒鰻版本，未免太好吃啦。
以上是3/4尾蒲燒鰻和4顆蛋用30公分鐵鍋製作。