2020年8月7日 星期五

好物白蝦見人心

用心養殖,專業一條龍,陳阿博不斷跟養殖戶溝通,採用對蝦子最好也就會對人體最好的養殖法。
蝦子上岸才見真章啦,市場話術未免太多了,陳阿博自己半夜送蝦苗到七股和學甲,蝦子撈上岸之後是關鍵,自己處理。
不過呢,哈哈,真正沒放藥處理的好蝦啊,麻煩很多啦
冷鏈要合理,不能斷,吃多少拿多少,講了好幾遍
但是,根深蒂固的白蝦煮食方法;
事先放冷藏退冰(蝦子就開始發燒腐敗)
白水煮一堆沒吃完放冰箱(沒有放藥的蝦子是蛋白質接觸空氣會開始黑裙帶啊)
如果是併貨,轉到管理室冷凍,我一定等前面朋友拿走,我才
會再放下一位朋友購買的白蝦

老實說,看著別家很敢寫沒用藥,真是吐血,以前總以為賣家不知道,錯,直到看到前言不對後語,直到聞到下腳料腥臭味,直到看到下腳料還可以華麗變身
為什麼,我們要如此辛苦做事情,還要小心翼翼做教育工作呢?
算了,為了提高群組購買意願(賣價合理被嫌東西太多塞滿冷凍),為了到哪個料理教室那位老師都會變調,自己就下刀改變自己吧。

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