一棒牛蒡走三道

小美日記第14篇

雲端食譜"牛蒡濃湯" "佃煮苦瓜"

食材：一棒牛蒡29元

變化型：第一棒牛蒡茶、第二棒牛蒡濃湯、第三棒佃煮牛蒡碎。

固定周一小美顧問研習課程，宓朱經理為我們示範了好棒棒的一棒到底超簡單養生無限擴大CP值的巧思料理。

放兩天檸檬汁不變味像是鮮榨，這可不是口號，啾咪，宓朱姊教我的，我確實實驗感受到溫柔的能量呢。

首先，放了N年的啥有機乾燥牛蒡片丟了吧，買一根桃太郎棒，隔壁菜市場買的，29元。

1600公克的水，30分鐘，速度1，小美加熱的同時，幫牛蒡刮皮；用刀背食譜教的，用鋁箔紙日本人教的，刨刀是手殘者的利器。

丟入鍋中，飄香，沖個澡，喝碗清爽入喉的牛蒡茶。

牛蒡渣分成兩部分；

第二棒啟動雲端食譜"牛蒡濃湯"(改版食譜如圖)，加幾顆南杏提香去草味，不用跟家人蹭，直接給喝，喝光光，根本不知道是牛蒡，哈。

緊接第三棒開啟雲端的"佃煮苦瓜"(改版食譜如圖)，苦瓜命苦角色被牛蒡渣替換了，依照牛蒡份量等比例減少配料。真是我的老天鵝，如同宓朱姊說的，超好吃啦。

學會小美使用方式，破解小美機的秘密，最快的方式就是擔任小美顧問。每位顧問有各自的特色與專長，相互成長。當然，不適當的推廣方式也是要引以為戒。

把握周一免費的軟硬體學習時光，滿足好奇寶寶的我的需求，料理AI時代來臨了。