握壽司，握住新鮮

節慶吃了兩家壽司店，突然間，想念起自家的水產，就是新鮮啊；
電鍋內不小心保溫到隔天的白飯也可以喲，加入少許萬能醋與白糖，吹電風扇攪拌就行了。
生魚片七星鱸魚：泡水退冰兩分鐘，斜切，夾山葵美乃滋醬。
蒲燒鰻：最好季節收成的白鰻，第一時間完整冷鏈製成的好物，取出需要的部分，放入白飯中共同炊幾分鐘即成。
海養金目鱸魚魚皮：魚肉用德國美善品簡單就製成魚鬆，魚皮好清亮，放入烤箱烤成魚酥片。
白蝦：家用包裝簡單取出幾尾，去殼，鍋子熱了丟進去，關火。稍待再翻面，這蝦仁真是第一鮮。醋飯點上御鼎興柳丁醬油，品嘗時，會心一笑。