好物白蝦米沙拉

好物白蝦米沙拉，方便分食，尤其疫情高漲時
野餐盒，玻璃瓶，都能夠舒緩焦躁
使用澱粉質很少的印度香米，前晚製作，冷著吃，都適合

 

比方周末是買菜第一天，就可以當下取出每樣蔬菜的部分

這兒有，玉米條切出的玉米粒，白花椰菜的小花兒，四季豆，節瓜，蘆筍，去果肉的番茄、甜椒等，買啥就用啥，取有硬度的部分

被養刁的我兒說，老媽妳只是將蔬菜炒到斷生，如此一來，四季豆是不可行的，會有豆腥味，否則乾扁(火字旁)四季豆這道名菜是怎麼來的?

原來如此，記住了

好物白蝦清炒或者清燙然後調味 / 印度米加少許蜂蜜拌好/  水煮蛋勤快點用冰水浸泡再剝殼 / 蔬菜清炒記得調味，加點黑橄欖拌好

隔天食用之前，淋一顆檸檬的酸汁，撕片薄荷香

心情會好好喲