蝦汁蒸蛋

保鮮盒內是前天做的，可以冷冷吃的蝦汁蒸蛋
碗內是剛剛做的，家人的晚餐
好物白蝦才美味的蝦汁蒸蛋
4顆雞蛋+100公克蝦汁(已經有香蔬的營養和鹹度)+少許鹽
某日煮蝦的蝦殼煮出湯汁，蝦頭的紅(當次沒有紅蘿蔔否則顏色會更美)
過篩，然後用保鮮膜封好
用電鍋蒸的秘訣；1一定要架高不要讓容器直接碰水，否則水滾，蛋液就會很多坑洞 2很多料理做好之後都要靜置
出門前製作，讓蝦汁蒸蛋在電鍋內休養生息，回家取出就會是美麗的蒸蛋，香噴噴，讓小狗拼命繞圈圈