2022年4月30日 星期六

種子的回憶:胭脂籽


 種子的回憶:胭脂籽

送給自己的母親節禮物,滿足討厭下廚但廚房實驗很可以的煮婦心得;
照往例自家冰箱製作培根,這次以胭脂籽粉來上色,好美喔喔喔。
炒培根重點是先炒香蒜苗與蒜片,撈出,續煸炒五肉,在盤中結合。因為胭脂籽的渲染力太強了,我們希望上桌時各自顯色。






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