母親節慶典午仔魚春筍上湯

午仔魚養得好，買把蔥買支筍，烹調一鍋真材實料、鮮活當季的魚上湯。
魚煎恰恰，撈起，看魚肉嫩呀
下薑片與蔥白，確實炒到上色
使用好物魚丸與些許高湯打底
熬煮到變色之後，再下午仔魚悶煮十分鐘即成。
禮成，給自己一碗人生慶典魚上湯，秒爆好喝。