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舜茹建議的百年浪漫自製玫瑰糖漿

標準吧檯糖水也就是白糖與水１：１

通常一包全開是３０公克乾燥全開

則

３００公克白糖和４００公克水熬煮收汁為３００公克的糖漿

接著一定要放涼但又不能太涼

一百度就燙壞玫瑰低於五十度又取不出精華

哎呀真是麻煩

就是麻煩才是美女啊

建議約６０－７０度放３０公克乾燥全開玫瑰

溫溫的

所以浸泡約４０分鐘或者一個鐘頭就可以過濾了

但

千萬不要為了省而拼命用湯匙去壓花

這樣反而壓出植物鹼了

植物鹼就是空腹喝茶的概念不要去考驗我們的另一個心臟也就是胃

糖漿比重就是重，所以啦，我就打個香茅汁擠杯檸檬汁，然後再沿邊把玫瑰糖漿倒入

又或者氣泡水直接沖出層次

又或者好好睡前喝杯玫瑰茶

明天晨起又想到一個好主意