就算是最容易吸收的雞腳凍也只是膠質

為了群組朋友而做的實驗
今日醜二，阿舜買了雞爪想要研究，煮了25分鐘，看來似乎沒有萃取出來
明明星期五血鸚鵡要上飛機忙碌異常，我還是去電詢問顧問
顧問說要先炸過啊
阿舜說誰在家炸雞腳啦，接著要問的就是怎麼臭臭的好不舒服，
顧問說所以要先炸過啊
但，一切都是徒勞無功
雞爪熬煮幾個小時得出來的還是，膠質
膠質跟膠原蛋白，不一樣喔
膠質也不是脂肪喲(朋友說營養師說，唉)
唉，顧問輕喟，就內容來說，動物膠質尤其是牛豬的，應該是接近蠟這回事喲