蝦汁波特菇

 

聖誕節試菜又來囉
波特菇已經在台灣盛產多年，這是為了不吃肉的朋友而製作

使用了印度黑芥末油，少許，醃漬
PS有印度黑芥末油可以煎魚燒烤等，何必買貴森森的黑芥末或者黑種子等保健食品(印度人每天入餅)

上回剝了蝦頭爆炒再加水熬煮的蝦頭汁，加上烤菇的汁等等，完全不用加鹽巴了

上菜方式請自選
益生菌和蔓越莓汁，當作餐前小點，順便食用，快速增加好菌叢
蝦汁波特菇

請享用，超級美味
蝦汁超甜美 建議快快買起來大啖
吃了一口 無肉卻很飽滿的香氣
丟下餐具，趕緊來報佳音。