galangal泰國南薑

台南大內禾康農場的泰國南薑開花了，Gene姊姊拍的照片，除了做切花觀賞，聽說細碎小花也可以食用。

有外勞朋友幫忙的年代。

泰北阿姨阿蓮在阿蓮地區種植販售的泰國南薑，年份足，香氣夠美，尚未出現木質感的質地。