hard shell taco for brunch

使用冷藏牛絞肉，加入鹽膚木濃番茄醬香菜等去翻炒，再與硬殼版的塔可餅皮共同食用。

來自產區墨西哥的酪梨油，優質，耐高溫，偶見來自法國的酪梨油，知道法國人廚藝食品加工很行，不過價格貴到咋舌。