gumbo shop everywhere, including my kitchen

某一天，老婆為了老公當了文化流氓要了豪宅度假，頭一次room service，乖乖，東港海鮮Gumbo，美國南方食物捏，當然要嘗試啊。黑摸摸的醬汁，爆出海洋的鮮甜，太驚艷了。

剛好下一輪跑船人的航程是美國，經過紐澳良好幾回，Gumbo shop everywhere，偏，兩個點至少要四十哩程，時間總喬不出來。老婆只好麻煩美國亞馬遜公司幫忙空運Gumbo香料來台，自己做，味道雖不夠醇厚，但的確是這個味道。

 

特別的飲食文化經驗，最終在象山的Nola餐廳作甜蜜的結尾，吃了留美夫妻定調的Gumbo。當然也品嘗多道美國南方料理，包括法式甜甜圈，有趣。用餐的顧客也不同他家，三十歲到六十歲都有，帶著非常雅皮悠閒的氣質。