好物留台灣
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2019年3月5日 星期二
安全吃蒜茸蒸白蝦
蒜茸真的會太臭,口氣太嗆,意思意思就好。
白蝦可不行,養殖飼料不好、加工過程不好、物流疏失,極可能吃到送急診,比方顧家小凡妹妹曾經外食之後送急診室挨針還要觀察。
另外,過敏源是會累積的;過敏表現在氣喘的舜舜,陰晴不定的冬日大約是八點之後就會呼吸困難,整天累積的過敏源開始產生反應之故。
盡可能的,選擇乾淨食材就是這麼回事,降低整體過敏源。
採訪認識之後,我就是邊吃邊與陳博士討論,順手拍照方便詢問,純粹站在消費端,某些點抓得剛剛好,陳博士應該覺得我吃得很認真吧。
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