椒鹽午仔魚

南部養殖之光午仔魚，三去，蝴蝶切。魚隻比較容易劃破包裝袋，盡量一貫化的扁平，亮面霧面包裝都可以。

200克的包裝是為了人少時考量，當然，一個人吃掉一隻，無論乾煎或者蒸煮，剛剛好是一日所需優質蛋白質喔。

日期註記與封口；最好把家中冰箱清空些，這些好物我們可以寄放在冷鏈廠內，有需求時就上好物留台灣群組填單就可以了。

配吱吱家的胡椒鹽，非常好吃。

好吃到尾巴都要翹起來了。

以前吃不到200g的小午仔的乾煎法，先灑點粉。

頭尾要記得煎得恰恰喲。