中式魚丸西式手指點心

博玖魚丸，虱目魚背肉加入旗魚肉，Q勁是這樣子來的，很實在，吃了會流淚，加了點蒜。

乾煎，美生菜包魚丸與小番茄，冬天是台灣小番茄產季。

乾煎，搭配摩扎瑞拉起司小球，乳香和魚丸鮮味鹹香，超級搭，有英式午茶的滋味。

這不是Ikea的肉丸，這是很實在的魚丸，當然，搭果醬很麻吉。純蔓越莓果汁粉蜂蜜漿，沾來吃，別有番滋味在心頭。

乾煎就行，吃法百百種，中西皆美。