好物留台灣
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2019年11月3日 星期日
版主澳洲寶石鱸魚驚險記
大飯店,爐烤35分鐘,該油的油,該瘦的很柴很澀,經過實驗贊助者同意,銷毀。
$980+10%服務費
超級可怕味道,大飯店想不開還是我自己跟自己過不去,總覺得要幫大家試吃(不了,以後不敢,有毒)
專家開講
:
寶石鱸,銀鱸和墨瑞鱈號稱澳洲三大寶魚,引進台灣經過5-7年的推廣,已經確定退出台灣市場或是成為難翻身的小市場。
主要原因是飼料和養殖場技術問題,導致肉質軟爛,臭土味和臭油味。
我早就試養和試吃過了呀!
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