香酥鱸魚片

好物留台灣，海水養金目鱸魚，大片，350-400公克。
180元/片，逼近底部價格，呵。
被養刁的版主就是如此任性，不用浪費錢修邊，直接上。

使用御鼎興醬油與辛香料醃漬，提前一天放冷藏。當天晚餐直接撒地瓜粉，炸了。哎喲，deep fried，金目鱸魚依舊美味又Q又滑。

懶，還可以更懶法；日本方便炸雞粉品質越來越好，少許油就可以把魚片煎好，同時帶著莫名優雅的香氣。

狗吃魚很奇怪嗎? 狗還吃深山的鹿肉呢，如果要寵的話........。狗的本性?發源?變種?其實也是有趣極了的議題，婦人之仁而養了狗，就好好與之對待吧。