好物留台灣
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2020年1月23日 星期四
品茗玫瑰花的溫度
台灣種植玫瑰年度豐花季節在冬天,加上氣候因素,這是百年浪漫豐花期的全開收成。
低溫烘製而成的豐花期百年浪漫,色澤較其他時期均一。
一年365天,我們選了下大雨的那一天團隊攝影,呵,未竟之事,年底再聚首。
兩天之後,花況達到最佳,又大又美又多,詩哲採收的該批次。
繼續做杯測;品茗的朋友可能使用的玻璃杯、陶瓷馬克杯、骨瓷紅茶杯、陶土飲茶杯。
基本上,八十度以下的水沖泡,翻面時,玫瑰花沒有燙傷變白,就是最佳品茗最適口的溫度了。
常溫水丟兩朵,也可以香氛一整天喔。
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