伊朗料理Omid做

熱油炒過番茄糊，再打入蛋液，炒香，夾入法棍當中品嘗。這是以狠勁著稱的伊朗跆拳道選手與教練Omid親手做給我吃的，真是幸福。

經常趕場甚至睡在左訓的Omid，正在為台灣與伊朗的國家選手們集訓，東京奧運逼近，見到他總是匆匆忙忙。

Donya說我找的番茄糊不夠厚重，原來如此，就是這個牌子的該項產品啦，才能做出波斯料理的金黃澄色。

光是番茄糊炒但滋味就如此不同呢，感謝分享。