御鼎興椒香和柳丁醃漬豬肉條,玉露則是烹調時下半茶匙。
藏草園可可樹大哥種植的南薑,吃來感動掉淚(辣香),送顆給鄰居,鄰居加入早餐穀物中,吃來木質香她好愛。
佳辰乾燥櫻花蝦,撈捕時保持冷鏈,進廠消毒烘製工法細膩,連陳阿博都舉大拇哥讚讚讚。
可惜好物群組尚未成氣候,希望日後有機會跟學長魯來群組販售,版主給自己的使命啊。
美不可方物....
2003年寫了本泰國料理書,一路上做了許多田野調查,曾經也是當場挖南薑,現場,也就是田地中央做菜
這是我吃過最最美味的南薑,這南薑讓人充分明瞭,為何南薑爆炒是東南亞熱門點菜。
進口的海鮮醬料通常並非是最好的,女兒問我說媽咪我可以丟掉嗎?好噁心
當然啊
我們可以使用御鼎興來調整,照舊是濃口海味,吃來味蕾舒暢身體無負擔。
炒出來的醬汁太美味,一旁單純川燙的好物好蝦,沾著醬帶條薑絲入口,這才是食物應該給予人的正能量。
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