綠湖紅點耀光輝

旬之味，菠菜的季節來到了，不小心水洗冷藏爛葉了，趕緊製作菠菜濃湯。

主食有了(馬鈴薯)，蔬菜有了(菠菜洋蔥)，每天還是要努力攝取優質蛋白質；輕鬆取出幾隻好物白蝦，蒸兩分鐘，加上睡前製作的蘋果泥石花凍，幽靜的午時，我的小幸福。

(白蝦的新鮮度，剝殼還有烹煮之後皆可體會，內行看照片就知曉)

菠菜濃湯大概的比例，反正就是被自己弄壞的菠菜，剩料變盛料。

10 克 奶油

30 克 洋蔥 ，切塊

1 片 乾月桂葉

300 克 馬鈴薯 ，去皮、切塊

500 克 水

1 小撮 豆蔻粉

100 克 新鮮菠菜葉

200 克 牛奶

½ 茶匙 鹽

2 小撮 黑胡椒粉