高纖甜點搭好物鱸魚排

小美日記第9篇
雲端食譜"蘋果泥" "石花凍飲" "香草糖"
好物最方便食材：海養金目鱸魚魚排(乾煎就很好吃，加上蘋果泥，赤子之心大綻放)

來自台灣東北角的特色食材乾燥海石花，喚起那個夏天福隆海邊反射出快讓人瞎了眼的烈陽與身上汗珠漣漣。一般加柑橘或者洛神桑葚等帶酸味的醬汁，調和石花凍的甜甚至帶點海腥味。
小美強大的基礎食譜"蘋果泥"，當晚撞壞的蘋果立馬製醬，務必加點香草糖囉。(常用跑趟高雄十代15根馬達加斯加1350元，少用則旺來興2根365元)
蘋果泥與白肉魚超搭，故意多煮十分鐘煮到軟爛是有後續的；千萬不要洗鍋，丟入浸泡半小時以上的海石花，轉個鍵，煮好啦。過濾之後，食譜分量另外加入200公克的蘋果泥，冷藏，照例，睡前洗澡休憩時間同時又做好明日料理。

蘋果泥石花凍飲，適合有便秘問題又挑食的孩童與老人家。噓，我家就有一隻小麻煩呀。