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相對來說,電商的蝦子真空處理,一來防止運送過程刺破,二來是收穫各處養殖戶白蝦之後,要賣很久很久很久.......看到真空包裝美美的有啥好開心?反正成本是你出啊。
小美主鍋直接炒蝦,成品如下。洗鍋子同時烹煮烏骨雞高湯,然後改天做單純洋蔥湯,加上蘇菲烘焙坊的雅緻奶酥溫泉吐司。
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