乙炔催熟才能供應有餘啊

版主紀錄與品嘗的沒有催熟的一串蕉的變化
外頭熟一半，裡面有三種熟度，呵
台北人移民內埔農耕的朋友說，阿茹，你真的要買塊地來自己種才知道外頭說的跟實際應用，差距實在太多了呀
我說，不用，為了安全香草，我一遍又一遍跟滿地昆蟲奮鬥，手掌長出繭；然後一隻雞燉出兩瓶高湯，搭配滿滿滿滿滿的藏草園安全香草(打酸辣醬，還有熬煮香草高湯)，最近一次是為了食安演講與餐會。

請教顧問香蕉催熟目前流行的工法?
老蠍子@好物留台灣
目前台灣的香蕉為了可以統一熟度和長途運輸，還是以催熟的方法為主。尤其是外銷香蕉一定採用，才有機會經過運輸，到消費者手上時不會過熟。
採用的方法還是以「電土（乙炔）」催熟法普遍和安全。

群組朋友中藥房媳婦🐒黃猴吱🐒湘文：嘿啊 現在還是會有人到中藥房買電土