太複雜了,買現成的較快, 我是指檸檬醬,朋友這麼說。
其實,製作檸檬醬是愛台灣的表現啦
台灣盛產各種水果,外來種到了改良場都變成好吃再好吃
以前呢,大家去追國外水果,超級貴,然後做法式軟糖,被料理教室搞得很煩捏
時至今日,三十歲左右國家生產力大宗的年輕人,懂得珍惜自己家鄉的水果,唯果粒的法式軟糖就做得超級讚,老闆是學工的,回家改良機器,收家鄉水果,真正表達出台灣果物的香氣
這個星期六日歡迎大家來玩小美機,閉眼睛做檸檬醬,請私訊
日後有機會,小美就是工具,工具,人腦在我們當中,可以使用小美機器來講解生活科學,等我累積多點教材。

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