好物留台灣
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2021年3月26日 星期五
黃金千兩炒飯
七股品牌「藍藻蝦」年度低鹽美味烏魚子
炒飯,一定要先煎恰恰蛋,先起鍋
火燒御鼎興,如同醬油哥哥家族正當紅
(醬油要燙鍋,味增湯也是燙鍋更美味喔,共通處,純釀造)
炒飯,不一定要翻鍋,也可以用拌的,或者該說用切的手法
下,千兩黃金台灣烏魚子卵
正宗炒飯竟然主角是美生菜,呵
鍋子要繼續熱喲,否則出水就枉費剛才的火燒純釀造醬油
完成年度黃金千兩炒飯
蛋油香醬香飯鬆散的適度口感當中,那烏魚子的泡泡,美生菜的襯托
給自己100分(好好煮食很用心)
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