小美刀片在底部檸檬切楔形好嗎?

謝謝我的小美客戶回頭詢問，進入夏季又是小美帶皮精油檸檬汁的旺季，客戶遵照食譜發出苦味......

我孜孜不倦提醒好幾次(惹人嫌的顧問)，但，除非自己親自動手，否則身體無法記憶；

直接進階香茅檸檬汁囉

1白糖60公克，Turbo一秒1次(刀片在底部打得到!)

2香茅莖剪刀剪一剪丟入，依照昨天份量我加了500公克的水，照樣Turbo一秒1次

3檸檬只有兩顆，重要的是切塊的方向，剛好讓刀片掃到外皮和果肉。一般只會四切，除非很大顆才會六切(切法當然是月亮狀wedge)
丟入檸檬塊，照樣Turbo一秒1次

4架上濾網過濾，(濾網當場沖水就可以乾淨擱著)
得到清香異常的香茅檸檬汁(食材份量少啦)

5其實昨晚進一步加工使用原汁氣泡機(該機很爛但贈品只好收下)

嗯，五星餐廳也喝不到啦

6當然，為了客戶我有留一小杯睡前飲用，很好啦，沒有苦味。

7聽舜茹的就對了，如果您願意聽，畢竟我有用腦又天天使用小美還會找出一千個為什麼。

8舜茹用說的，文圖寫下，N次，耗盡心力。

在學校教學生只需要認真教還被尊敬的說老師好，出了學校，認真的結果像是猴子馬戲團啊，客人拿零星銅板砸我。