好物留台灣
平凡生活當中創造自己的不平凡。凡與生活相關的議題都為我們所關切,這是一個資源共享的平台,Don't be evil,初心為善。
2023年3月14日 星期二
情人節爆皮午仔魚麵線
情人節的今天
現在到冰箱冷凍拿出一尾午仔,放到冷藏室退冰
傍晚回到家就可以煎一尾蝴蝶開午仔
火,熱了些,皮,破了些
沒關係,情人節就是要熱些
取出魚,加點水放點青菜,下了麵線
再把好物午仔放回鍋中一分鐘
都是午仔魚油香,魚肉嫩
給心愛的人吃營養
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