酸甜魚片

趁著尚未完全退冰，刀子片來真輕鬆

餐廳好吃就是每個階段都有調味
所以有鹽巴和綜合胡椒之添香

第一次上粉，等待個十分鐘，讓粉黏上魚片

入油鍋之前再混一次樹薯粉(全家超商買的)

入油鍋之前上了第二次粉，有了脆脆外殼喲

平時都是晚餐之後備料，甜椒炒香泡油可以放一星期

這時候取出來，當然要加鳳梨啊啊啊

有醋放點糖，外食給的番茄醬包，酸甜黃瓜醬，哈哈，然後一點醬油

頂好吃的，有溫和的家庭味，吃得到魚香

外頭自助餐做得很直接很粗暴，只吃得到麵粉和濃醬，很多熱量果腹罷了