甜香黃咖哩

今天嘗試黃咖哩牛，平日多食黃咖哩蝦，甜濃香當中帶著海味，下次帶螃蟹請老闆娘烹調，那不就變成到曼谷必吃的咖哩乳蟹囉。
泰國黃咖哩明顯受到南部回教風影響，以薑黃、荳蔻與肉桂等辛香料為主要香氣來源，吃來木質味較濃，卻更容易入口。

黃咖哩（雞蝦牛）100元

綠黃紅咖哩與打拋料理共五道學費兩萬元，教學時間下午兩點半過後，老闆娘開放教學囉，不用窺伺來大方學即可。

佳欣泰國美食（全年無休）電話：073650330
地址：高雄市楠梓區瑞仁路76巷4號（楠梓區海科大對面第四條巷子右轉，餐館對面是免費停車場）