一瓜二吃

博玖魚丸催人淚之餘

這Q彈的口感是怎麼來的呀?

來自虱目魚的背肉喔。

一條大黃瓜，小家庭會有剩。

使用一包博玖魚丸來變化；

濕式，少量的水煮大黃瓜丁和魚丸，魚丸的鮮自然成了高湯。

乾式，大黃瓜切片，用白糖事先醃漬，要吃之前加入萬能醋搖搖就行了。

糖醋大黃瓜1/3條佐乾煎博玖魚丸1/3包，於是完成一瓜二吃(熱煮湯/冰糖醋)，魚丸跟著二吃，吃光光囉。