好物留台灣
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2019年10月9日 星期三
黃耆午仔魚湯
女兒住宿學校餓壞了,都是噴,剛回到家就整碗吃光。
鐵嘴哥哥也吃了,連魚皮乖乖吃掉,不然就得吞魚油膠囊,你選那一個?(眼前滿滿的優質魚油)
300-350克午仔魚,搭配三顆蜜棗四片黃耆與一杯自釀人蔘酒,將中藥材煮出味道之後,放魚塊,轉小火(人家真的很嫩)。
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