蒸魚九分熟厭世狗變饕餮

今天是淋熱汁方式，所以蒸魚蒸到九分熟；200公克午仔魚，大火，8分鐘。

 煉蝦油(蝦食譜內都有)+琥珀的組合，熬成淋醬，但，淋在周遭就好。

通常盤子下方都墊個食材或者筷子，方便熱氣流通，受熱均勻。

 狗是人類最忠心的朋友?有好吃的，他們絕對叼到一旁自己吃而已。

小粉粉眯眯吃過美國安格斯黑牛全部位，主廚朋友的實驗餐會。

小粉對於食材有一定敏感度，最重要的還要用心烹調，否則她會餓兩天給你看。

午仔魚，這是陳建志博士的心血，非常的嫩又結實，誓言恢復南部養殖光榮。

小眯不管這些，拼命搶食而已，喂喂，這是我要吃的午仔魚。