原來吱吱在魚底下墊薑片和蔥段，蔭瓜切片和樹子湯汁淋上去，加點醬油，加點陳年李子果醋，大火蒸10分鐘完成✅
吱吱表示，有罐提鮮味用的陳年醋真的很好用！ 很百搭❤像是總整理，可以提高鮮度和強化各種味道。
吱吱建議，李子醋不好取得的話，茶梅的汁也有相同效果，聽了又唾液不自主分泌。
(舜也有朋友送的自家釀陳年梅醋，原來如此啊，可以跳過萬能醋，進階了）
先把魚兒的家弄乾淨；曝曬池底、注重水質優化、不同成長階段吃好飼料，魚兒也適用you are what you eat.
優質好魚被冷鏈場事先鎖定，經過三個月的檢測採樣，採收分切包裝，一貫作業。
皮嫩肉鮮汁開胃!!
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