小曼主廚的玫瑰番紅花法棍，超猛。
佐伊朗蔬菜泥，這是伊朗在地的吃法喔，Donya教我的。
茄子1條節瓜1條，去皮(大小差好多，簡單的說就是重量一比一)
油煎至金黃色，收汁(焦糖化)
放涼
大蒜洋蔥大番茄，切丁，炒香
上述食材研磨成泥狀
續加入番茄糊+薑黃粉+番紅花
番紅花+少許糖，泡極少許熱水先做處理喲
鹽巴和黑胡椒少許
一定要加顆太陽蛋，油煎或者水煮皆宜
伊朗人做菜使用番紅花時多半會搭配一點糖
如同泰國菜有羅望子的酸檸檬的酸，就會加點白糖大家可以嘗試看看，真的滿好吃的，我還在抓顏色比例就是了
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