開市冬瓜蓉七星鱸魚湯

親子軌道活動第三天，逢，農曆新年開市啦。

原本要樹子蒸鱸魚，立刻換，法式清湯版本，凸顯我見猶憐的生魚片等級的七星鱸魚魚排。

Iman是腦袋瓜聰穎且體力滿滿的小孩，當然要請他來幫忙囉。

同樣地，備餐的同時，魚排才泡水退冰，然後輕灑鹽巴黑胡椒。

湯優雅人爽口，魚片好鮮，又要得意了。