火炬薑令人如此雀躍

可可樹大哥說火炬薑花期快過去囉，我說趕緊來實驗喲。

熬煮出天然色素，特異的薑味。

熱飲，放片檸檬，嗯嗯，味道像極了從小喝到大的Canada Dry原味薑汁汽水，最近好難買到，沒想到火炬薑就送上門來。

火炬薑花瓣汁倒入大量冰塊和氣泡水，滴入檸檬汁，觀之美麗絢爛通透，覺得自己飛天般優雅呢。
照片是好物的尊貴午仔魚，油封，搭配火炬薑沙拉。

photo credit小剛家 寵物美容

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群組朋友選擇單純的水加金佶，第一時間我說有了台味。
仔細想想，火炬薑是印尼人吃最多啦，金佶使用在南洋料理則是福建人的習慣，所以，朋友的飲用法完全不台，應該說非常熱帶風。