聰慧家庭主婦的阿舜辦年貨呀
感謝左營大路戶政事務所旁的實踐路的蘭花小館老闆;
羊脂羊羔是為"美"的羊排麵是必備
牛肉水餃好大顆,我會淬青花椒油來點
醬牛腱醬牛肚調味好;
不會如台式太五香,
價格好讚賞,因為小館旁就是高雄超大菜市場,原物料爆漲的當下,單買牛腱來滷對我來說太不划算了,幸好老闆調味很清爽但有滋有味
本次爆笑就是外省+客家老公說要嘗試醬肘子,等北上打工老公要回家時我就備妥,老公說原來就是這個啊~~
不然呢?
北方老闆的調味加入青花椒(一種花椒)來滷製,
你是要說客家封肉嗎?客家籍家庭主婦大怒,立馬想起我年前的醃漬麻竹筍存貨,於是要老公吃了肉,剩下骨,我再淋上老闆的醬汁與筍乾的民族融合醬汁,說,客家大伯(土地公)的封肉來了。
一個小時上了四款蘭花小館北方老闆的手藝
果真是聰慧的家庭主婦
同時
私底下把老闆的手藝納為好物留台灣的友善連結,介紹給有需要的朋友,先吃先贏。
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